Heute erwartet Sie mit der eindrucksvollen Abbazia di Staffarda ein ganz besonderes Kleinod des Piemont. Die ehemalige Zisterzienserabtei zählt zu den bedeutendsten mittelalterlichen Klosteranlagen der Region und begeistert mit ihrer harmonischen romanisch-gotischen Architektur, dem malerischen Kreuzgang und einer wohltuend ruhigen, fast zeitlosen Atmosphäre. Beim Rundgang spürt man die reiche Geschichte dieses Ortes auf Schritt und Tritt. Im Anschluss kehren wir in ein landestypisches Restaurant ein und genießen die feine piemontesische Küche. Mit viel Liebe zubereitet und in stilvollem Ambiente serviert, erwartet Sie ein genussvolles Mittagessen. Im Anschluss rundet ein geführter Spaziergang durch Saluzzo den Tag ab. Entdecken Sie die mittelalterliche Pracht einer Stadt, die mit ihrer Lage am Fuße des Monte Viso und ihren historischen Schätzen begeistert. Schlendern Sie durch die Oberstadt mit ihrem „Casa Cavassa“ und der gotischen Kathedrale. Kunst und Geschichte treffen hier auf charmante Cafés und entspannte Atmosphäre. Lassen Sie sich von Saluzzos einmaliger Mischung aus Kultur und Genuss verzaubern! Wer das authentische Piemont abseits großer Touristenströme entdecken möchte, findet in hier einen Ort voller Atmosphäre, Eleganz und stillem Zauber. Übernachtung in unserem Hotel.

​Heute steht ein Ausflug in eine historisch bedeutende italienische Metropole auf dem Programm: Turin, oft verkannt als Industriestadt. Stattdessen wird die Stadt auch als „barocke Perle“ bezeichnet. Der Streifzug beginnt am römischen Stadttor an der Piazza Castello, führt durch die Altstadt mit dem Dom San Giovanni Battista, den Savoyer Residenzen Palazzo Madama sowie Palazzo Reale und über die arkadengesäumte Piazza San Carlo mit seinen vielen Cafés und Kultureinrichtungen, die das Herz der Stadt bilden. Es bleibt ausreichend Freizeit um eigene Erkundungen zu unternehmen und gönnen Sie sich einen „Bicerin“ oder den geliebten „Punt e Mes“.

Das wohl bekannteste Gebiet der Provinz Cuneo ist die Hügellandschaft der Langhe mit ihren berühmten Winzerdörfern Monforte d’Alba, La Morra und Barolo. Die Langhe ist eines der besten Weinanbaugebiete Europas und seit 2014 auch UNESCO-Welterbe. Ein Weinland, wie es sich schöner und weitblickender wohl nicht präsentieren kann! In Roddi treffen Sie auf Trifulau Gianni und seine Trüffelhunde. Der anerkannte Ausbilder von Trüffelhunden nimmt Sie mit zur Trüffelsuche und erklärt Ihnen die Arbeit des Hundes; anschließend sind Sie zur Degustation bei ihm zu Hause eingeladen. Nach einer kurzen Panoramafahrt zum hoch gelegenen Städtchen La Morra legen wir einen Stopp in Barolo mit einem Bummel durch die Gassen des weltberühmten Weindorfs ein. Natürlich werden wir einen ausgesuchten Winzer auf seinem Weingut in Barolo besuchen und nach einer Visite des Kellers von den guten Tropfen auch ein paar Proben genießen. Die Visite der Altstadt von Alba mit ihren Geschlechtertürmen und Zentrum des Tartufo krönt den Tag.